Selo Restaurante Verde
Reconhecimento para estabelecimentos que destinam corretamente o óleo de cozinha usado, gerando renda para catadores, protegendo a água e contribuindo para a produção de biodiesel.
Mais que um selo: um compromisso com o futuro circular
O Selo Restaurante Verde reconhece restaurantes, bares, pastelarias e cozinhas comerciais que fazem a destinação correta do óleo usado por meio do Projeto Óleo Circular Solidário.
Sem custo
Adesão gratuita, simples e sem burocracia.
Bombona identificada
Entrega de bombona de 50 litros pronta para uso seguro.
Coleta periódica
Coleta realizada pela Rede Cataunidos com rota planejada.
Destinação documentada
Documentação completa para conformidade ambiental.
O que seu restaurante recebe sem custo
Certificação para destacar o compromisso ambiental do estabelecimento.
Presença em redes sociais, site e ações institucionais do Óleo Circular Solidário.
Informações personalizadas para fortalecer a comunicação de sustentabilidade.
Destinação correta com documentação completa do óleo coletado.
Como funciona na prática
A rota circular do óleo é simples, gratuita e rastreável.
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1
Termo de adesão
O estabelecimento formaliza a participação.
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2
Bombona entregue
Recebe uma bombona identificada de 50 litros.
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3
Coleta periódica
A Rede Cataunidos realiza a coleta planejada.
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4
Tratamento
O óleo segue para a central de tratamento em Belo Horizonte.
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5
Biodiesel
O óleo volta ao ciclo produtivo como energia renovável.
Impacto que gera valor para todos
Para restaurantes
- Conformidade ambiental.
- Diferencial competitivo.
- Divulgação e reputação positiva.
- Relatórios de impacto ESG.
Para consumidores
- Mais confiança na marca.
- Consumo com responsabilidade ambiental.
- Apoio a negócios sustentáveis.
Para o meio ambiente
- Proteção de até 25 mil litros de água por litro de óleo.
- Redução do descarte irregular.
- Contribuição para biodiesel.
Para catadores
- Geração de renda.
- Inclusão produtiva.
- Fortalecimento das cooperativas.
Credibilidade construída em rede
O projeto é realizado pela Rede Cataunidos, com apoio técnico do INSEA, patrocínio da Petrobras e validação acadêmica e institucional de parceiros.
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